Las 10 mejores mesas: guía gastronómica de Bondi Beach

Cuando me preguntan dónde comer en Bondi, siempre doy la misma respuesta: la mejor mesa es aquella en la que hueles la sal y oyes las olas. Desde el comedor de Sean Moran, en lo alto de North Bondi, hasta una pizza a la leña en Hall Street, este es mi top diez personal: los sitios a los que mando a mis amigos hambrientos.

Una advertencia sincera antes de empezar: la escena gastronómica de Bondi se mueve rápido, y los horarios, las cartas y los precios cambian con las estaciones. Abajo he enlazado la página de cada local; consulta ahí los detalles antes de encariñarte con una reserva. Y ahora, lo bueno.

Las mesas para ocasiones especiales

1. Icebergs Dining Room and Bar

Asomado sobre la piscina de mar del extremo sur, Icebergs Dining Room and Bar es la estampa de Bondi que todos imaginan: la piscina abajo y la media luna entera de playa al fondo. Es cocina italiana refinada, una ocasión de verdad y uno de los grandes salones para una cita de Bondi. Reserva con antelación y arréglate un poco; si el presupuesto aprieta, ven a tomar algo a la barra y empápate de esas mismas vistas.

2. Sean's

Sean Moran cocina en esta esquina de North Bondi desde 1993, y Sean's sigue siendo mi favorito sentimental. La carta es corta, escrita a mano y guiada por lo mejor de cada semana, buena parte de ello de su propia granja en las Blue Mountains. Más que un restaurante, se siente como si te dieran de comer con generosidad en casa de alguien.

3. North Bondi Fish

Justo en Ramsgate Avenue, con la arena a tus pies, North Bondi Fish es adonde llevo a quien quiere marisco con vistas de playa de verdad. Ostras, pescado entero, una copa de blanco bien fría: aquí los almuerzos largos se deslizan felices hacia la tarde. Es mi elegido entre las mesas frente al mar y con vistas al océano de Bondi.

Brunch, pizza y los clásicos de siempre

4. bills, Bondi

Los hotcakes de ricotta y los huevos revueltos cremosos de Bill Granger prácticamente escribieron las reglas del brunch de Sídney, y el salón de bills en Hall Street es luminoso, animado y siempre encantador. Sí, es popular; sí, merece la pena, y sigue en lo más alto de mi guía de los mejores desayunos y brunch de Bondi.

5. Da Orazio Pizza + Porchetta

Da Orazio Pizza + Porchetta ha vuelto a Hall Street, ahora con el pequeño bar de vinos Orazietto al lado. Pizza a la leña con la masa ampollada, esa porchetta legendaria y un bullicio de local italiano de los de verdad: mi opción para una cena de grupo con ambiente.

6. Bondi Trattoria

La «Tratt» —Bondi Trattoria— es una institución de Campbell Parade: pasta, pizza y gente que observar desde mesas que se derraman hacia la playa. No reinventa nada; es sencillamente un italiano cálido y fiable que lleva décadas dando de comer a la gente del barrio. Me encanta para unos espaguetis sin pretensiones entre semana.

Cafés, bocados informales y algo dulce

7. Speedo's Cafe

Escondido en el tranquilo extremo norte, Speedo's es el café clásico de después del baño: bowls de açaí, desayunos generosos y una carta con aire saludable, a unos pasos de la arena junto a Ben Buckler. Consigue una mesa fuera y mira pasear a la gente que va a la piscina de mar. Es uno de mis favoritos entre los mejores cafés y el mejor café de Bondi.

8. Porch and Parlour

A la vuelta de la esquina, Porch and Parlour lleva años ofreciendo desayunos y almuerzos generosos y basados en el producto. Es mi elección cuando quiero un sitio más tranquilo que la calle principal pero inconfundiblemente North Bondi.

9. Totti's Bondi

La trattoria en Bondi de la gente de Merivale, Totti's, gira en torno al esponjoso pan a la leña y a una mesa llena de platos italianos para compartir. Un salón divertido y bullicioso: mejor con amigos y sin planes para la tarde.

10. Gelato Messina

Ningún día gastronómico mío en Bondi termina sin gelato, y la heladería de Gelato Messina en Hall Street es la recompensa tras un largo paseo por la playa. La pizarra de sabores cambia sin parar, así que basta con preguntar qué hay de nuevo; y para más finales dulces, consulta nuestra guía de las mejores panaderías y dulces de Bondi.

Mejor vista

Icebergs y North Bondi Fish

Mejor brunch

bills y Porch and Parlour

Mejor cena de grupo

Da Orazio y Totti's

Reserva con antelación

Icebergs, Sean's, Da Orazio, Totti's

Más allá del top diez

Diez nunca es del todo suficiente en Bondi. Cuando mis amigos quieren algo que la lista de arriba no cubre —una comida barata después de la playa, una cerveza fría entre gente, marisco sin mantel blanco— aquí es adonde los mando, con el directorio completo a solo un toque.

• Marisco informal: Fish Shop en Hall Street, o el diminuto Crabbe Hole encajado junto a la piscina de Icebergs para un café y un bollo con los nadadores.
• Comer barato: un wrap de falafel de Sabbaba nunca falla; el resto de mis recomendaciones para comer barato están aquí.
• Una copa entre gente: la azotea de la esquina en Hotel Ravesis, o una cerveza y música en directo en el Beach Road Hotel; más en nuestras guías de los mejores bares y los pubs de Bondi.

Ese es mi diez, más unos cuantos de propina: vistas por las que merece la pena darse un capricho, clásicos honestos de barrio y una bola de gelato para terminar. Come del extremo norte al sur y habrás probado el Bondi de verdad, con su aire salado incluido. Y cuando quieras profundizar, el directorio completo de comer y beber tiene todas las mesas de la playa.